Einkauf von Öko-Lebensmitteln

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In der ökologischen Landwirtschaft werden die Tiere artgerecht gehalten und die Lebensmittel naturnah, ohne Einsatz von Pestiziden und Düngemitteln hergestellt und schonend weiterverarbeitet. Die Verwendung von Zusatzstoffen ist strengstens geregelt. Öko-Produkte sind somit für die Gesellschaft ein Gewinn, da sie einen großen Beitrag für eine sauberere Umwelt, höhere Lebensmittelqualität und mehr Arbeitsplätze leisten. All dies erklärt, warum Öko-Lebensmittel ihren Preis wert sind. Für den Einkauf von ökologischen Lebensmitteln gibt es eine Vielzahl an Verkaufsstellen. Zu einem Erlebnis für die ganze Familie wird der Einkauf aber immer noch im Hofladen, direkt beim Bauern oder Gärtner. Viele bieten eine Auswahl von Rohprodukten an, andere betreiben große Hofläden mit einem breiten Angebot an Rohware und verarbeiteten Produkten - von der Kartoffel bis zur Käsespezialität.


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