Öko-Saisonkalender
Stöbern Sie in unserem aktuellen Saisonkalender: Sie erfahren nicht nur, welche Gemüse, Salate und Obstsorten die bayerischen Ökobauern gerade ernten - und finden garantiert Anregungen für den Einkauf. Denn mal ehrlich: Haben Sie nicht auch manchmal das Gefühl, dass Ihr Speiseplan etwas mehr Abwechslung vertragen könnte?
Gemüse und Pilze:
- (Chicorée)
- (Erbsen)
- (Schwarzwurzeln)
- (Steckrüben)
- Auberginen
- Blaukraut
- Blumenkohl
- Brokkoli
- Buschbohnen
- Champignons
- Chinakohl
- Einlegegurken
- Fenchel
- Gelbe Rüben
- Kürbis
- Kartoffeln
- Kohlrabi
- Lauch
- Mangold
- Meerrettich
- Paprika
- Pastinaken
- Pfifferlinge
- Postelein
- Radi
- Radieschen
- Rosenkohl
- Rote Rüben
- Salatgurken
- Sellerieknollen
- Spinat
- Stangenbohnen
- Staudensellerie
- Tomaten
- Topinambur
- Weißkohl
- Wirsing
- Zucchini
- Zuckermais
- Zwiebeln
Blattsalate:
- Bataviasalat
- Eichblattsalat
- Eisbergsalat
- Endiviensalat
- Kopfsalat
- Löwenzahn
- Lollo Rosso, L. Bionda
- Radicchio
Obst und Nüsse:
- Äpfel
- (Aprikosen)
- (Johannisbeeren)
- (Mirabellen)
- (Süßkirschen)
- Birnen
- Brombeeren
- Esskastanien
- Haselnüsse
- Heidel-/Blaubeeren
- Himbeeren
- Holunder
- Nektarinen
- Pfirsiche
- Preiselbeeren
- Quitten
- Sauerkirschen
- Walnüsse
- Wassermelonen
- Weintrauben
- Zwetschgen
In Klammern: Produkte, deren Saison gerade beginnt bzw. endet.
