Öko-Saisonkalender
Stöbern Sie in unserem aktuellen Saisonkalender: Sie erfahren nicht nur, welche Gemüse, Salate und Obstsorten die bayerischen Ökobauern gerade ernten - und finden garantiert Anregungen für den Einkauf. Denn mal ehrlich: Haben Sie nicht auch manchmal das Gefühl, dass Ihr Speiseplan etwas mehr Abwechslung vertragen könnte?
Gemüse und Pilze:
- (Auberginen)
- (Blumenkohl)
- (Brokkoli)
- (Gelbe Rüben)
- (Grünkohl)
- (Kürbis)
- (Kohlrabi)
- (Paprika)
- (Radi)
- (Radieschen)
- (Salatgurken)
- (Spargelkohl)
- (Spinat)
- (Spitzkohl)
- (Steckrüben)
- (Tomaten)
- (Topinambur)
- (Wirsing)
- (Zucchini)
- (Zwiebeln)
- Blaukraut
- Bleichsellerie
- Champignons
- Chicorée
- Kartoffeln
- Knollensellerie
- Lauch
- Meerrettich
- Rosenkohl
- Rote Bete/Rahna
- Schwarzwurzeln
- Sellerieknollen
- Staudensellerie
- Weißkohl
Blattsalate:
- (Eisberg)
- (Endiviensalat)
- (Radicchio)
- Chinakohl
- Feldsalat
Obst und Nüsse:
- Äpfel
- (Birnen)
- (Rhabarber)
- (Wassermelonen)
- Esskastanien
- Haselnüsse
- Walnüsse
In Klammern: Produkte, deren Saison gerade beginnt bzw. endet.
